Ulderup Æble

Æblet.
Spiseæble. Grundfarven er grønlig gul, senere varm gul. Solsiden med stænk og brede striber af rød. Skrællen er stærkt fedtet og dufter kraftigt. Kødet er hvidt og meget saftigt løst og med en sød krydret vinsyresmag. Høstes sidste halvdel af september og kan spises september – oktober. Æblet har en god holdbarhed.

Historie.
Sorten er fundet i Ulderup Præstegårdshave i Sundeved i 1890.  

Vækstform.
Træet er sundt og kan blive meget gammelt. Ulderupæbletræet ved Ostenfeldt er anslået til at være fra omkring 1910. 

Ulderup æble kan ses i skel ved gården fra Ostenfeld (nr. 4).