Jernæble
![Jernæble](/typo3temp/assets/images/csm_jernaeble_16-9_51e7be1db2_4aa5c2c21d.jpg)
Æblet.
Grundfarven er grøngul med rødbrun dækfarve på solsiden. Kødet er saftigt med en syrlig smag. Overfladen er vokset. Plukkes sidst i oktober og er brugsmodent i januar-april.
Historie.
Stammer fra Tyskland og kan spores tilbage til 1700-tallet. Sorten er også kendt under navnet Maegårdsæble. Er et ekstremt holdbart æble der kan gemmes til det efterfølgende år. Kaldes i Sverige for Årsäpple.
Vækstform.
Kraftig vækst og får en stor bred krone. Sorten er meget hårdfør og kan blive meget gammel.
Synonymer. Maegaards æble, Årsäpple.
Jernæble kan ses i haven ved landhåndværkerhuset fra Kalvehave (nr. 61).