Galopkringle med Kvæder eller Mispler

Ingredienser:

1 1/2 kg mel

1/2 L mælk

500 g smør

250 g sukker

6 æg

lidt kardemomme

2 tsk. bagepulver

Fremgangsmåde:

• Alt æltes sammen, og dejen formes til en kringle
• Denne variation af galopkringle er med kvædemos eller mispelmarmelade der lægges på midten og kanterne foldes ind over.
• Tesukker og mandler strøs på.
• Kringlen sættes i ovnen straks og bages knap en time.