Landskabelige bondehaver

I sidste halvdel af 1800-tallet begynder især gårdmænd på større gårde at eksperimenterer med borgerskabets nye haveidealer.

De kunne være efter engelsk forbillede, hvor haven skulle være grøn, landskabelig og fuld af små hjørner med overraskelser. Eller forbilledet kunne være tysk med en mere stram, symmetrisk stil.

Men idealet var en pyntelig have med græsplæner, blomstrende bede og eksotiske vækster og buske fra kolonierne.

På landet indarbejdede man den nye, blødere struktur, men plantede gerne bedene til med nytteplanter. Der er flere eksempler på, at man sætter f.eks. kartofler i de runde bede mellem stierne i haven.

Idealet om klippede græsplæner og plejekrævende stauder var dyrt i arbejdstid og håndkraft, så det vandt først indpas på større gårde, hvor man havde folk til arbejdet.

Se museets landskabelig haver i menuen til venstre.