Ida

Du tumler ud af sengen. De spæde solstråler kommer kravlende ind ad dørsprækken. Dyrene er begyndt at røre på sig i staldenden af huset, og de skal malkes, så i kan få frisk mælk til morgenmad.

Din far er landmand, så du har nok at se til. Resten af mælken fra køerne og gederne stiller du i et lerkar under et klæde, indtil fløden flyder ovenpå. Du pisker fløden, indtil den til sidst bliver til smør. Derefter tilsætter du salt, så smørret bedre kan holde sig og får lidt ekstra smag.

Når du ikke arbejder, så elsker du at lege med dyrene på gården.

Del denne side