Pigeon Juellinge

Pigeon fra Juellinge
Æblet.
Et fint lille spiseæble. Farven er grøngul med et grønligt skær og rosastribet kind. Frugtkødet er hvidt, saftigt og mørt. Smagen er vinagtig med en fin ”pigeonsmag”. Svagt duftende. Plukkes i første halvdel af oktober og bruges fra november frem til jul men kan holde sig frem til april. Fint til brug i køkkenet.

Historie. 
Pigeon Juellinge er en frøplante, der stammer fra Juellinge.

Pigeon fra Juellinge kan ses i frugthaven ved herregården fra Fjellerup (nr. 25).

Del denne side