Frugt- og rosenhave, Dyndved

Huset fra Dyndved lå på Als, hvor ikke mindst fyrstehoffet i Augustenborg var med til at indføre europæiske strømninger og moder gennem slottets dygtige gartnere og gartnermedhjælpere, også i øens rige bondehaver.

På Als lå Danmarks første planteskole, "Vothmanns have", oprettet i 1726.

Den frodige og blomstrende husmandshave viser tiden omkring 1850. Der er mange roser i haven af sorter, som dukkede frem i løbet af 1800-tallet, bl.a. Maiden´s Blush og Portland-rosen.

Klippede buksbomhække og små hvide tusindfryd er sat i ring om en tofarvet Nellikerose. Stilen er stram og geometrisk, et træk fra tysk og europæisk havekultur, som holdt sig længe på landet.

Urtebedene er kantet med lavendel, og i den lille køkkenhave med kartofler, løg og kål står en række ribsbuske.

En stor del af haven udgøres af frugthaven og dens blomstrende træer. Salget af æbler, pærer og sveskeblommer gav de alsiske bønder og husmænd en rigtig god ekstraindtægt.

En af æblesorter i haven er den lokale Gråsten, som tilskrives gartner Hans Peter Vothmann (1712 - 1789)

Huset fra Dyndved

Del denne side